Ванкувер: люди отравились мидиями

В Ванкувере 40 человек заболели после того, как съели мидии.

Canadian Food Inspection Agency предупреждает об опасности употребления в пищу мидий, которые были собраны Island Sea Farms Inc. в период с 19-го июля по 2-е августа. Они могут содержать биотоксин Diarrhetic Shellfish Poisoning (DSP).
Мидии продавались под торговыми марками Saltspring Island Mussels, Albion Fisheries Ltd., Pacific Rim Shellfish Corp. и B & C Food в  провициях British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba и Ontario.
Весь ужас в том, что зараженные продукты могут по виду и запаху ничем не отличаться от обычных. Но употребление их в пищу приводит к Diarrhetic Shellfish Poisoning.

В Канаде  это уже второй случай DSP.

Симптомы этого заболевания (диарея, тошнота, рвота, спазмы живота и озноб) проявляются через 30 минут после приема в пищу зараженных мидий. Несмотря на всю тяжесть этого заболевания оно не угрожает жизни. Однако это уже второй случай DSP в Канаде.
CFIA в сотрудничестве с другими службами здравоохранения выясняет, как происходит распространение этого заболевания.

Корреспондент переводчик Газеты Ванкувер Юлия Блинова

Post Comment