Зараженное сальмонеллой мясо убирают из продажи.
Международный производитель пищи «Каджилл» (Cargill) изымает из продажи свыше 16 миллионов килограмм свежего и мороженного мяса индейки в США из-за вспышки заражения устойчивой к антибиотикам сальмонеллой, послужившей причиной смерти одного человека и массовым заболеваниям.
Бриджит Бёгойн (Brigitte Burgoyne), менеджер по информационным связям компании “Cargill” из
Виннипега, Канада сказала, что в Канаде они производят только курицу и говядину.
И не импортируют в Канаду мясо индейки.
В США центры по контролю и профилактике заболеваний сообщают, что заболели 77 человек. Один человек в Калифорнии умер от зараженного сальмонеллой мяса индейки. Штаты с наибольшим количеством заболевших были Мичиган и Огайо.
И некоторые канадцы могли купить мясо индейки в США.
Но даже зараженное мясо может быть безопасным, если приготовить его правильно.
У людей зараженных сальмонеллой может наблюдаться лихорадка, жар, диарея и боли в животе от 6 до 74 часов после заражения.
Многие могут выздороветь без лечения, но для людей со слабой иммунной системой это может угрожать жизни.
Корреспондент переводчик Газеты Ванкувер, Юлия Анисимова.
August. 5, 2011
Да, далеко не все виды антибиотиков могут быть чувствительными к определенным видам инфекции, но если правильно их подобрать, проведя тест на чувствительность к антибиотикам (а это индивидуальная особенность каждого человека), то бактерии будут уничтожены, естественно, только при правильно подобранной схеме лечения!
Вернее, не всегда определенные виды инфекции могут быть чувствительны к определенным антибиотикам, которые по назначению должны излечить больного именно от такого вида инфекции, их нужно подбирать в зависимости от теста на чувствительность бактерий к антибиотикам.